哪种葡萄酒酸酸甜甜的?不用苦的，涩的?
小时候的那种葡萄酒 确切的说那不应该说是葡萄酒，当时国内葡萄酒方面的法规还不完善，处于管理混乱的阶段，产品质量层次不齐，大都是用三精一水勾兑的，根本没有葡萄酒的有效成分 。你这字数要求太少了回答不完全
什么牌子的红酒不涩不酸?
啸鹰酒庄的红酒不涩不酸，是美国顶级的膜拜酒庄，出品的葡萄酒品质一流，且产量稀少，常居美国最贵葡萄酒榜单，备受市场追捧。 啸鹰酒庄的红酒散发着黑莓、黑樱桃和黑醋栗等黑色水果的芬芳，伴有甘草、糖渍紫罗兰、雪松木箱和丁香等复杂香气，入口展现出夹杂着矿物质特征的黑色水果风味，口感醇厚而极其丝滑，骨架坚实，风格优雅。
什么红酒不酸比较甜?
张裕红酒哪种不酸涩?
张裕玫瑰红甜型红葡萄酒好，不酸涩。 张裕玫瑰红甜红葡萄酒是一款在酿制的时候，使用赤霞珠葡萄为原料酿制而成的佳酿。此酒酒液清澈，酒香浓郁，成熟甜美的黑加仑、黑莓香气扑面而来，同时夹杂着淡却不容忽视的黑胡椒香气，感觉带着甜美而又清新不腻的新鲜感。 此酒入口甜润馥郁，仿佛熟透了的黑莓、黑加仑果酱在口腔中炸开。舌侧能感受到细腻的酸度，恰到好处地中和了浓郁的甜味。不干不涩，易入口，果香酒香彼此交融，不会有强烈的酒精灼烧感。 将张裕玫瑰红甜红葡萄酒开瓶稍稍醒一下，黑果香气就渐进而出，还混合着一丝黑胡椒香气。香气不廉价，带着—丝微微辛辣的感觉。虽说是甜酒，但不会甜腻，入口微酸，舌头又迅速被甜蜜席卷，还有浓郁的酒香在口中翻滚，甜蜜、辛辣。
葡萄未成熟有点酸能做葡萄酒吗?
能做。未成熟有点酸的葡萄也可以用来制作葡萄酒。虽然成熟的葡萄通常含有更高的糖分和更丰富的风味，但未成熟的葡萄也可以发酵产生酒精。这种葡萄酒可能会味道较酸或苦，但仍然可以被酿酒师用来制作不同风格的酒。 此外，未成熟的葡萄也可以用于制作果酒或酸味酒，这些酒通常具有清爽的口感和独特的风味。因此，虽然成熟的葡萄更受欢迎，但未成熟的葡萄也可以用于酿造葡萄酒。
1、不熟的葡萄可以做葡萄酒，但是做出的葡萄酒的酒度低，而且酸味大，需要大量加糖。 2、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
可以，葡萄微微成熟的时候做酒没那么甜，如果是自己酿酒的话可以稍微多放一点点糖，酿出来以后口感会比成熟的葡萄酿的酒好喝。
自制葡萄酒怎么保存不酸?
自制葡萄酒最好密封以后放在冰箱冷藏室内保存，首先要把自制的葡萄酒灌在瓶子里密封好，最好再把瓶子存放在冷藏室内，要喝的时候再拿出来就不会放酸了。
